食东巩官米 享健康人生
文化渊源:官米,始于(清)乾隆年间,清政府官员在(现在)的南漳县东巩镇苍坪村置官仓囤积稻米,供当时州府以上官员食用,后世称“官米”。2000年,粮食企业改制,下岗职工吴晓明独资创办南漳县东巩官米有限责任公司,注册“东巩官米”品牌,风风雨雨20载,体现了风雨蓑衣韵,粒粒官米情。
地理环境:南漳县东巩镇地处南漳县的西南山区,楚文化发祥地之一,境内生态环境优越,植被丰富,森林覆盖率80%以上,气候温暖湿润,也是中国民间文化艺术之乡、古山寨、古民居坐落有序,风景秀丽,景致独特。素有“物华天宝”、“聚宝盆”之称。两大河流穿越全境,山泉水富含多种人体需要的微量元素,世人称“风水宝地”。
种植管理:东巩官米生长在风水宝地里。具体种植管理体现在过程控制中,一不种杂交、转基因和劣质品种;二不施高效氮、化学合成快速生长无机肥;三不使用高效杀虫、化学灭草剂;四是产品不添加任何防腐和增色剂。自然生长,传统加工,古耕韵味十足。
产品特色:官米洁白如玉、温润晶莹、颗粒秀长、自然剔透;蒸煮时清香扑鼻,食用时润滑可口、香、甜、软、糯,达到国家一级大米标准。建议烹饪时按1:1.15的用水量,蒸熟后再焖5分钟,食用极佳。
后续发展:得天独厚的自然环境,孕育“官米”好品质。未来在有限的土地上种植更多更好更优的优质稻,加工纯真、无暇的好产品,诚心回馈社会,健康有您、有我、更有东巩官米。